È dolce la domenica, son soffici i Pancakes

Non c’è nulla di più dolce che viziarsi la domenica mattina!

Bastano 10 minuti, una buona dose di tenerezze e qualche ingrediente sicuramente presente nelle vostre dispense per degustare la tradizionale “american breakfast” con dei soffici e deliziosi pancakes da guarnire a piacimento.

Ecco cosa servirà per preparare i pancakes

150g di farina

1/2 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito
1 cucchiaino di zucchero
225ml di latte
2 uova
1 noce di burro sciolto
olio di semi o burro q.b.

 

 

Accendere lo stereo. Cucinare con la musica è sicuramente più piacevole.

Adesso si è pronti per preparare i pancakes.

Setacciare la farina, il sale, il lievito e lo zucchero in una ciotola. Fare un buco al centro e versarvi il latte. Mischiare e poi amalgamarvi l’uovo ed il burro sciolto. Battere con una frusta finché il composto risulta liscio ed omogeneo.
Scaldare una padella a fuoco medio ed ungerla con un po’ di olio di semi o burro.

Versare pian piano qualche cucchiaio di composto.
Cuocere i pancake finché appaiono bollicine sulla superficie e i bordi sono appena asciutti. Capovolgere le frittelle e cucinarle fino a che non sono dorate da entrambe i lati.
Servire ben calde, guarnite a piacere con sciroppo d’acero, miele, frutti di bosco e/o panna.

Buona colazione e preparatevi per gustare la domenica nel migliore dei modi 😉

Annunci

Pubblicato da

Έτσι, δεν γνωρίζω ... "Io so di non sapere" ma grazie alle infinite risorse della Rete mi esercito ogni giorno per cercare di aggiungere un tassello in più al proscenio del mio scibile. In cosa sono laureata? Scienze filosofiche. Giornalista - Dalla raggiante Catania (Acicastello Informa) mi sono spostata a Roma dove lavoro come Account executive dell'azienda Lexmedia; sono web editor, fashion passionate e amante dei viaggi.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...